Mga sangkap:
- - manok - 1 pc.,
- - sibuyas - 1-2 malalaking sibuyas,
- - asin sa rate na 1 antas kutsarita bawat kilo ng manok,
- - ground black pepper - ½ kutsarita.
Mula sa mga pinggan kakailanganin mo ng isang malaking garapon.
Pagluluto ng manok sa isang garapon
Pinutol namin ang manok sa mga piraso na sapat na malaki upang magkasya sa garapon. Asin at paminta. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Ilagay sa mga layer sa isang garapon. Kinakailangan na ilatag hindi sa ilalim ng leeg ng garapon, ngunit may isang reserba ng isang-kapat ng garapon, iyon ay, isang-kapat ng garapon ay dapat manatiling walang laman. Takpan ang tuktok ng garapon ng foil.
Ilagay sa isang malamig na oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees para sa isang oras at kalahati. Patayin ang oven at hayaang lumamig ang garapon doon mismo. Iyon lang.
Kapansin-pansing malasa parehong mainit at malamig.
Isang tala sa pagpili ng manok. Ang ulam na ito ay hindi gagana kung kukuha ka lamang ng puting karne ng manok - mga suso.Ngunit maaari itong ganap na maihanda mula sa mas mataba na bahagi ng manok, tulad ng mga binti ng manok. Sa isip, ito ay isang hiwa ng buong manok. Hindi na kailangang alisin ang balat o gupitin ang mga buto.
Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang resulta ay sinasabing lampas sa inaasahan.
