Ngunit narito ang isang problema ay lumitaw, dahil upang i-cut ang mga patatas sa isang spiral na kailangan mo espesyal na aparato para sa paghiwa.
Walang problema. Ngayon ay makikita mo ang isang paraan upang gupitin ang anumang gulay sa isang spiral gamit ang isang regular na kutsilyo, at mas mabilis pa kaysa sa paggamit ng isang aparato!
Kakailanganin
- Dalawang kitchen board, ang isa ay mas malaki at ang isa ay mas maliit. Well, sa prinsipyo, maaari kang makakuha ng isa kung i-cut mo ito sa mesa.
- kutsilyo sa kusina.
Gupitin ang mga patatas sa mga spiral gamit ang isang kutsilyo
Alinman sa isang malaking board, o maglagay lamang ng isang maliit na cutting board sa mesa. Dapat itong magkaroon ng kapal na higit sa 0.5 cm, dahil ito ay kumikilos bilang isang limiter.
Ilagay ang mga patatas sa tabi ng board at gupitin ang mga ito patayo sa board sa madalas, manipis na hiwa. Ang kutsilyo ay gumagalaw parallel sa mesa at hindi dinadala sa dulo, dahil ito ay nakasalalay sa board.Sa pangkalahatan, ang mga hiwa ay hindi pinutol hanggang sa dulo, pinutol sila sa isang akurdyon.
Pagkatapos, pagkatapos na ang isang gilid ay ganap na hiniwa, i-on ang patatas 180 degrees. At pinutol namin ito sa parehong paraan sa kabilang panig, ngunit bahagyang pahilig lamang, mga 30 degrees. Samakatuwid, ang mga hiwa mula sa iba't ibang panig ay hindi matugunan at ang prutas ay hindi mahuhulog sa kalahati.
Kapag ang pangalawang bahagi ay pinutol, ang mga patatas ay maaaring maiunat.
Iyon ang buong sikreto. Wala pang isang minuto upang makumpleto ang isang prutas. Susunod, kunin ang susunod at ulitin hanggang sa maputol namin ang nais na halaga.
Ngayon ay maaari mong asin ang mga spiral, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, grasa ang mga ito ng langis ng gulay at ilagay ang mga ito sa oven. O, gaya ng nabanggit na, i-deep-fry ito. Magiging kahanga-hanga rin kung ilalagay mo ang mga ito sa mga skewer at iprito ito sa grill.
Mangyaring sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan nang mas madalas! Bye sa lahat!
