Tamang-tama ang pizza sa isang kawali kapag gusto mong i-treat ang iyong sarili sa isang masarap, ngunit wala kang maraming oras upang magluto o maghintay para sa paghahatid. Ang pizza ay inihanda nang napakasimple at walang paggamit ng lebadura, kaya kahit na ang isang bata ay maaaring hawakan ito. 20 minuto lang at makatas at mabangong pizza ang nasa mesa. At ang iba't ibang mga pagpuno ay magbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang ulam na ito araw-araw, kapwa para sa isang mabilis na meryenda at para sa tanghalian.
Mga sangkap:
- Itlog - 1 pc.
- Mayonnaise - 2 antas na kutsara.
- Flour - 6 na kutsara.
- Baking powder - kalahating kutsarita.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Kamatis - 1 pc.
- Bell pepper - 1 pc.
- Sausage - 40 gr.
- Ketchup - 2 kutsara.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng kawali.
Pagluluto ng pizza sa isang kawali
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Dapat hugasan muna ang mga gulay. Maaari kang gumamit ng anumang sausage, sa kasong ito ginamit namin ang hilaw na pinausukang sausage.
2. Hugasan ang itlog at hiwain sa malalim na plato. Magdagdag ng mayonesa.
3. Talunin gamit ang whisk o tinidor. Magdagdag ng pinaghalong harina at baking powder.
4.Paghaluin nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na makapal na kuwarta. Depende sa laki ng itlog, maaaring kailangan mo ng kaunti pa o mas kaunting harina.
5. Pahiran ng langis ng gulay ang kawali. Ikalat ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa isang pantay na layer sa ilalim ng kawali.
6. Lubricate ng ketchup. Maaari kang gumamit ng tomato paste sa halip na ketchup, pagdaragdag ng asin at pampalasa dito.
7. Tatlong keso at hatiin sa dalawang bahagi. Pinutol namin ang sausage at gulay sa anumang paraan, depende sa kagustuhan. Sa kasong ito, ang sausage ay pinutol sa mga piraso, mga kamatis at mga sibuyas sa manipis na mga singsing, at paminta sa maliliit na hiwa. Budburan ang kalahati ng keso sa ketchup. Magdagdag ng tinadtad na sausage, kamatis, sibuyas at kampanilya. Budburan ang kalahati ng keso sa itaas.
8. Takpan ang kawali gamit ang takip at lutuin sa katamtamang init ng humigit-kumulang 10 minuto.
9. Ang mabilis na pizza na walang lebadura sa isang kawali ay handa na. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga sariwang damo sa itaas.
