Kung gumawa ka lamang ng mga cutlet ng manok, sila ay magiging tuyo. Magkakaroon ng kaunting kasiyahan mula sa gayong pagkain. Ngunit paano kung magdagdag ka ng patatas sa karne? Ang resulta ay magiging isang mas masarap na "bagay", ngunit mayroong isa pang cool na lihim salamat sa kung saan ang mga cutlet ay makakakuha ng isang hindi kapani-paniwala at pinong lasa. Ito ay frozen sa freezer.
Kailangan:
- 600 gr. fillet ng manok;
- asin sa panlasa;
- kalahating tsp itim na paminta;
- 400 gr. keso (ito ay napakasarap din kung wala ito);
- 500 gr. patatas;
- 3 itlog;
- 150 gr. mga mumo ng tinapay;
- 30 ml. mantika.
Paano magluto ng pinaka malambot na mga cutlet ng manok
Gupitin ang karne sa mga piraso, pagkatapos ay sa mga cube. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta.
Grate ang keso at patatas at idagdag sa mga sangkap.
Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging homogenous ang timpla. Hatiin ito sa ilang bahagi at ilagay sa mga plastic bag. Bumuo sa isang hugis-parihaba na hugis at ilagay sa freezer sa loob ng 3 oras.
Kapag tumigas ang semi-tapos na produkto, ilabas ito at gupitin sa mga parisukat na cutlet.
Isawsaw ang bawat piraso sa isang itlog na pinalo ng tinidor. Tapos sa breadcrumbs.
At iprito sa magkabilang panig. Ihain ang ulam na ito kasama ng ketchup o iba pang paboritong sarsa.
Salamat sa pagyeyelo, ang komposisyon ay nakakuha ng hindi pangkaraniwang lambing at mahusay na panlasa.
Ang ganitong mga paghahanda ay maaaring ihanda nang maaga sa maraming dami at nakaimbak sa freezer hanggang anim na buwan.
