Oras ng pagluluto: isang oras.
Kahirapan sa pagluluto: madali.
Mga Bahagi:
- Dalawang turkey fillet;
- bombilya;
- kalahating baso ng gatas;
- Mga pampalasa.
Mga cutlet sa pagluluto - recipe
Una sa lahat, inihahanda namin ang lahat ng mga produkto. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa blender. Balatan ang sibuyas at gupitin sa ilang piraso. Ilagay ang lahat sa isang blender at durugin.
Susunod, ilagay ang fillet, na dati nang pinutol, sa isang blender. Gilingin hanggang makinis at pagkatapos ay timplahan ng pampalasa. Ilipat ang lahat sa isang plato. Hindi na kailangang magdagdag ng mga sangkap.
Magpainit ng kawali para sa pagprito ng mga cutlet. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali. Kapag mainit na ang kawali, ilagay ang mga cutlet. Iprito hanggang sa maging brown ang mga cutlet. Bawasan ang init at iprito ang mga ito nang lubusan.
Ulitin ang pamamaraan ng pagprito sa magkabilang panig.
Ilagay ang mga nilutong cutlet sa isang plato at palamutihan ng arugula. Ihain kasama ng anumang side dish na nais. Ang isang mahusay na ulam upang ihanda kung ang mga hindi inaasahang bisita ay inaasahan sa doorstep, dahil maaari itong ihanda nang napakabilis at gamit ang mga magagamit na sangkap. Ang mga cutlet ay nagiging malambot at malasa.