Kung wala kang anumang oras upang magluto ng iyong paboritong isda, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo. Ang mackerel ay niluto sa isang garapon sa microwave. Sa mga tuntunin ng oras, kabilang ang pagputol ng isda, aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto. Ang mackerel ay nagiging makatas, malambot at napaka-mabango. Ito ay isang bagay sa pagitan ng de-latang pagkain at nilagang isda. Maaari kang magluto ng masarap na sopas mula sa isda na ito. Maaaring gamitin sa anumang side dish: kanin, pasta, mashed patatas.
Kaya, paano magluto ng mackerel nang masarap?
Mga sangkap:
- alumahan - 1 piraso;
- sibuyas - 1 ulo;
- karot - 1 piraso;
- asin - 1 gramo;
- lupa itim na paminta - 0.5 kutsarita;
- lemon - 0.5 piraso.
Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto.
Haluin nang lubusan ang isda at linisin ang loob. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Gupitin sa maliliit na piraso. Alisin ang buntot at ulo.
Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga balahibo.
Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang medium grater.
Kumuha ng malinis na kalahating litro na garapon. Maglagay ng ilang balat ng sibuyas sa ilalim ng garapon.
Magdagdag ng gadgad na karot. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng isda. Timplahan ng asin at paminta.
Ilagay ang mga sibuyas at budburan ng lemon juice.
Ulitin ang mga layer hanggang sa leeg ng garapon.
Ilagay ang garapon sa microwave. Takpan ng isang regular na plato upang ang kahalumigmigan ay sumingaw nang mas kaunti at ang lahat ng katas ay nananatili sa garapon. Magluto sa buong lakas sa loob ng 5 minuto. Kung ang iyong kapangyarihan ay mas mababa sa 850 W, kung gayon ang oras ng pagluluto ay dapat na tumaas. Kapag natapos nang magluto ang microwave, huwag magmadaling ilabas ang garapon, hayaan itong umupo ng isa pang minuto. Alisin ang garapon mula sa oven (maingat na ito ay napakainit) at hayaang lumamig nang bahagya.
Ilipat ang natapos na isda sa isang plato at ihain.
Maaari mong ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa, kulay-gatas at makinis na tinadtad na bahagyang inasnan na pipino. Ang mackerel sa isang garapon ay maaaring maimbak sa refrigerator hanggang sa isang linggo.
Magluto nang may kasiyahan!
