Mga sangkap:
- alumahan 1 pc.
- toyo 30 ML.
- langis ng mirasol 10 ML.
- lemon 1/4 na mga PC.
- giniling na luya 1/4 tsp.
- bawang 2 ngipin
Paano magluto ng mackerel sa microwave
Ihanda ang lahat ng kailangan mo. Linisin ang isda, alisin ang mga lamang-loob, at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Mag-ingat na alisin ang mga itim na pelikula sa loob ng mga dingding ng tiyan; maaari silang magdagdag ng kapaitan sa natapos na mackerel.
Gupitin ang ulo at buntot, at hatiin ang bangkay gamit ang isang kutsilyo sa mga bahagi na 2-3 sentimetro ang kapal. Ang isang average na mackerel ay magbubunga ng 6-7 piraso.
Sa isang mangkok na ligtas sa microwave, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at lemon kasama ng balat, at tuyong luya.
Ibuhos sa langis ng mirasol at toyo.
Haluin.
Ilagay ang mga piraso ng isda sa marinade.
Paghaluin nang malumanay at mag-iwan ng 5 minuto. Ito ay magiging sapat na, dahil ang karne ng mackerel ay napakalambot.
Ilagay sa microwave.
Takpan ng plato sa itaas. Itakda ang kapangyarihan sa 800 W, 8 minuto. Matapos lumipas ang kalahati ng oras, buksan ang pinto, bitawan ang singaw na naipon sa loob at ipagpatuloy ang pagluluto.
Pagkatapos tumunog ang signal ng pagtatapos, iwanan ang ulam sa loob ng microwave oven para sa isa pang ilang minuto. Kaya walang panganib na masunog ng singaw kapag inaalis ang plato, at ang isda ay magiging mas lasa.
Ang mackerel sa microwave ay ganap na handa. Ang katas ng isda na naipon sa mangkok ay maaaring ibuhos sa side dish; mainam dito ang pinakuluang kanin. At kapag malamig ito ay halos kapareho ng mainit na pinausukang mackerel.
Ang isda ay naging napakasarap, makatas at pampagana, at sa loob lamang ng ilang minuto. Sumang-ayon: hindi naman ganoon kakomplikado, di ba?
Malaki ang gastos upang mabilis na mapakain ang iyong pamilya ng masustansyang pagkain pagkatapos ng isang mahirap na araw. Bon appetit!
