Sa karamihan ng mga kaso, ang mga maybahay ay nagluluto ng manok na may halong patatas o sa isang baking bag. Sa pamamaraang ito, ang manok ay magiging mas pinakuluan o kahit na malambot. Alam ng lahat ang lasa na ito. Ngunit sa sandaling kumuha ka ng parehong mga sangkap at lutuin ito nang naiiba, ang resulta ay halos kapansin-pansing nagbabago.
Kung lutuin mo ang mga binti ayon sa recipe sa ibaba, nagiging mas pinirito at mabango ang mga ito, ang labis na taba at juice ay dumadaloy sa mga patatas, sa gayon ay ginagawa itong hindi tuyo, ngunit napaka-makatas.
Ang recipe na ito ay mag-apela hindi lamang sa iyong mga anak, kundi sa buong pamilya.
Mga Produkto:
- Mga drumstick ng manok - 1 kg.
- Patatas - 1 kg.
- Sibuyas.
- Paprika.
- Ang tuyong bawang ay maaaring mapalitan ng 2-3 cloves ng regular na bawang.
- Langis ng oliba.
- Asin at paminta para lumasa.
- Mga toothpick (kung kinakailangan).
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok sa isang grill na may patatas
1. Ihanda ang mga produkto, balatan ang patatas at sibuyas, at hugasan ang manok.
2. Para sa mga binti ng manok, kumuha ng malalim na mangkok, ilatag ang produkto, magdagdag ng 2-3 tsp.paprika, bawang, pati na rin ang asin at paminta sa panlasa. Maaari kang gumamit ng asin na may idinagdag na pampalasa. Ibuhos ang 2-3 kutsara ng langis ng oliba at ihalo nang lubusan. Iwanan upang mag-marinate sa loob ng 60 minuto.
3. Gupitin ang mga binalatan na patatas sa mga bilog at ilagay ito sa isang baking sheet o sa isang mangkok na lumalaban sa init. Gupitin ang sibuyas sa kalahating bilog at idagdag sa aming mga patatas. Budburan ng paprika sa ibabaw at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Haluing mabuti.
4. Kumuha ng wire rack mula sa oven at ipasok ang aming mga binti sa maliit na gilid sa pagitan ng mga sanga. Kung mahulog ang mga binti, i-secure ang mga ito gamit ang mga toothpick.
5. Ilagay ang manok sa oven at ilagay ang patatas sa ilalim ng mga binti.
6. Maghurno ng pagkain sa loob ng 30-40 minuto sa temperatura na 220 degrees. Depende sa oven, ang oras ay maaaring tumaas o mabawasan, suriin ang kahandaan. Ang manok ay iluluto sa lahat ng panig, ang taba at pampalasa ay tumutulo sa mga patatas, na nagbibigay sa kanila ng masaganang lasa.
Ito ay eksaktong uri ng recipe na gumagamit ng mga ordinaryong sangkap, at ang resulta ay lumalabas na hindi karaniwan. Bon appetit!
