Ang mga champignon ay paboritong kabute ng lahat, na ginagamit sa pagluluto ng hilaw, pinirito, at adobo.
Ang mga mushroom ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:- - nadagdagan ang gana;
- - pinabuting panunaw;
- - pag-alis ng kolesterol mula sa katawan;
- - pagbabawas ng pamamaga;
- - pagpapabuti ng pag-andar ng utak at memorya.
Upang maghanda kakailanganin namin:
- - mushroom 500g.
- - tubig 50ml.
- - apple cider vinegar 50ml.
- - langis ng gulay 50ml.
- - asukal 2 tsp.
- - asin 2 tsp.
- - bawang 8 cloves
- - peppercorns 5 mga PC.
- - dahon ng bay 3 mga PC.
Nag-atsara kami ng mga champignon sa pinakamabilis na paraan
Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang mga kabute.
Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang kasirola.
Ilagay ang kawali sa apoy at hayaang kumulo; pagkatapos kumukulo, maghintay pa ng 5 minuto.
Alisin mula sa init, ilipat ang mga mushroom sa isang garapon, at pagkatapos ng isang oras ay tinatamasa namin ang masasarap na mushroom.