Mga sangkap
Upang maghanda ng crispy adobo na champignon kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mini champignons - 250 g
- langis ng oliba - 20 ML.
- dahon ng laurel - 1 pc .;
- suka - 1 tbsp;
- tubig - 50 ML;
- allspice - 3 mga gisantes;
- asukal - 1 tsp.
- sili - 1/5 mga PC .;
- asin - 1 tsp;
- pinatuyong thyme - ilang mga sprigs;
- pinaghalong paminta - 1/2 tsp.
Paghahanda:
1. Pagsamahin ang suka sa tubig, laurel, mantika, allspice, asin, asukal at pinaghalong maanghang na paminta sa isang malalim na lalagyan. Haluin ang marinade at mag-iwan ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang asukal at asin kristal.
2. Magdagdag ng mushroom. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ipadala ang workpiece sa apoy.
Lutuin ang mga kabute pagkatapos kumukulo ng limang minuto lamang.
3. Gilingin ang sili, tanggalin ang mga dahon sa mga sanga ng thyme.
4. Ilagay ang mga adobo na mushroom sa mga garapon o mga lalagyan ng imbakan na lumalaban sa init. Magdagdag ng sili at thyme. Paghaluin ang mga sangkap. Ang mga adobong mushroom ay handa nang ihain pagkatapos ng paglamig! Bon appetit!
Ang mga instant marinated mushroom ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maanghang na pampagana para sa isang holiday table o lutong bahay na hapunan. Ang mga champignon ay nagiging napaka-crispy, well-marinated at piquant. Ang bango ng meryenda ay agad na pumukaw sa iyong gana! Ang mga marinated champignon na ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang mga appetizer at idinagdag sa mga salad na may mga mushroom at sauté. Subukang lutuin ang mga mushroom na ito at siguradong magugulat ka kung gaano kabilis makapag-marinate ng mga champignon!
Bottom line
- Yield: 1 garapon 300 ml.
- Oras ng pagluluto: 7 minuto (pagluluto at paghahalo ng marinade) + oras ng paglamig.
- Nilalaman ng calorie: 83.7 kcal/100 g, BZHU - 3.1/6.3/3.
