Kapag naghahanda ng hapunan ng fillet ng isda, subukan ang recipe na ito. Ito ay magiging makatas at napakasarap. Maging ang mga hindi mahilig sa isda ay magugustuhan ang pagkaing ito.
Mga sangkap:
- walang buto na isda - 600 gr.;
- kulay-gatas - 180 gr. + 1.5 tbsp. l.;
- itlog - 2 mga PC;
- mga sibuyas - 1 pc;
- butil ng mustasa - 1 tsp;
- lavash - 2 mga PC .;
- mga kamatis - 2-3 mga PC;
- keso - 50 gr.
Proseso ng pagluluto
180 g ay halo-halong sa isang plato. kulay-gatas, 1 itlog, tinadtad na sibuyas at butil ng mustasa. Ang lahat ng ito ay tinimplahan sa lasa ng itim na paminta.
Ang mga bahaging inasnan na piraso ng fillet ng isda ay pinagsama sa isang halo-halong dressing.
Pagkatapos, ilang piraso ng kamatis at isda na pinagsama sa dressing ay inilatag sa mga parisukat ng tinapay na pita na may sukat na 25x25 cm.
Ang ilang mga kutsarita ng natitirang sarsa ay idinagdag sa itaas, at ang tinapay na pita ay pinagsama sa isang sobre.
Ang mga sobre na may isda ay inilatag sa isang greased baking dish.
Hiwalay, 1.5 tbsp ay halo-halong sa isang plato. kulay-gatas, 1 itlog at 50 gr. gadgad na matigas na keso. Lahat ng paghahalo, at ang sarsa ay ikinakalat sa ibabaw ng mga sobre.
Ang amag ay inilalagay sa oven na preheated sa 180 ° C.
Pagkatapos ng 35 minuto, handa na ang masarap na isda sa tinapay na pita na may cheese crust.
Bon appetit!
