Isa lang itong magandang meryenda para sa mabula na inumin. Iba't ibang pinausukan, tuyo, inihurnong o pritong karne. Ang mga sausage, frankfurter, at wiener ay napakapopular sa mga beer pub. Karamihan sa mga masasarap na meryenda na ito ay maaaring gawin sa bahay nang walang anumang problema sa karaniwang kagamitan sa kusina.
Paghahanda ng meryenda: Meat jerky spicy straws
Ngayon ay gagawa kami ng maalog na mainit na mga strip ng pabo. Maaari mong gamitin ang halos anumang karne. Ang karne ng baka ay magiging mas siksik, at ang baboy ay magiging kapansin-pansing mas mataba, nasa iyo ang pagpapasya.
Ito ay maginhawa upang gumana sa mga nakapirming hilaw na materyales, ginagawa nitong mas madali ang pagputol sa magkatulad na mga plato at pagkatapos ay sa mga bar. Sinusubukan naming panatilihing pareho ang laki. Ito ay gaganap ng isang mahalagang papel sa yugto ng pagluluto, kaya ang lahat ng aming mga straw ay pantay na matutuyo.
Ni-marinate namin ang aming karne. Ito ay talagang isang flight ng fancy dito. Kung gusto mong gawing napaka-maanghang, huwag mag-atubiling magdagdag ng mas mainit na paminta. Kung gusto mo ng mas maraming tamis o, sa kabaligtaran, acidity, idagdag ang iyong paboritong sarsa. Ang mga sumusunod na sangkap ay ginamit sa recipe na ito: toyo (sa halip na asin), mainit na pinausukang paprika, ground black pepper, adjika.
Bigyan ito ng ilang oras upang mag-marinate.Maaari mong iwanan ito sa buong gabi, o ilang oras lang.
Pagkatapos ay darating ang pinakamahalaga at pinakamahabang yugto - pagpapatayo. Upang gawin ito, gumagamit kami ng isang simpleng oven. Sa anumang oven, bilang karagdagan sa mga baking sheet, mayroong isang wire rack. Gumamit ng mga toothpick o skewer. I-thread ang bawat bloke sa isang skewer at isabit ito sa wire rack. Huwag kalimutang maglagay ng baking sheet sa ilalim; maaaring tumulo ang marinade o juice.
Maghurno nang bahagyang nakabukas ang pinto ng oven nang halos apat hanggang anim na oras sa temperatura na animnapung degrees Celsius. Kung ang oven ay may convection mode, siguraduhing i-on din ito.
Pagkatapos ng oras na ito, handa na ang aming kahanga-hangang pampagana. Masarap, kasiya-siya at maganda. Ang isang mahusay na meryenda sa DIY ay handa na.
