Upang maghanda ng 10-12 cheese sticks kakailanganin mo:
- 200 g halloumi cheese.
- 1 kutsarang harina.
- Langis ng sunflower para sa pagprito.
Gayundin para sa paghahanda kakailanganin mo:
- Malaking kawali.
- Papel na tuwalya.
Ano ang maaari mong palitan ng halloumi cheese?
Ang iba pang adobo na keso ay Suluguni o Adyghe. Ngunit ang lasa, siyempre, ay hindi magiging pareho, ngunit ito ay magiging mabuti pa rin.
Upang magsimula, punan ang kawali na may langis ng mirasol sa taas na mga 1 sentimetro. Pababain ang init para init.
Pagkatapos ay buksan ang pakete ng halloumi, banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang keso sa mahabang patpat. Dapat mayroon kang mga 10-12 piraso.
Maglagay ng ilang harina sa isang plato. I-dredge ang bawat piraso ng keso sa lahat ng panig.
Pagprito ng mga stick ng keso
Bago magprito, suriin ang temperatura ng langis. Upang gawin ito, isawsaw ang isang dulo ng stick, kung ang langis ay sumirit ang lahat ay maayos.
Isawsaw ang 5-6 sticks at iprito hanggang sa maging golden brown.
Matapos maluto sa perpekto ang mga stick, ilabas ang mga ito at ilagay sa isang plato na may mga tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na mantika.
Iprito ang natitirang mga stick.
Upang maging mas maanghang ang lasa ng ulam, maaari kang magdagdag ng kaunti sa iyong mga paboritong pampalasa sa harina bago iprito.
Maaari kang kumain ng mga cheese stick na may ketchup, salsa, adjika at iba pang mga sarsa.
Ang lasa ay tunay na mahiwaga at kaakit-akit.
