Kung gumawa ka ng mga stick ng keso mula sa matitigas na varieties, kakailanganin mong gumamit ng mas maraming harina kapag nagpapakain, at isawsaw ang mga ito sa itlog nang dalawang beses. Pagkatapos ang "coat" sa paligid ng keso ay magiging medyo siksik at hindi papayagan itong tumagas.
Mga sangkap
- pinausukang keso - 200 g;
- itlog - 1 pc;
- tinapay - 1 pc.
Paggawa ng Inihaw na Keso
Upang matiyak na maayos ang proseso ng pagprito, ihanda muna ang mga crackers. Magagawa ito kahit sa loob ng ilang araw. Upang gawin ito, putulin ang mga crust mula sa tinapay na hiwa sa mga hiwa.
Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso. Upang maginhawa silang mailagay sa mangkok ng blender.
Gumiling. Pagkatapos, ipinapayong patuyuin ang mumo na ito sa oven o sa isang tuyong kawali. Ngunit kung wala kang oras upang maghanda, gagawin ang mga sariwang mumo.
Gamit ang isang tinidor, i-on ang salted egg sa isang homogenous na masa.
Gupitin ang pinausukang keso: kapal 1 cm, haba - hindi hihigit sa 6 cm.
Isawsaw nang buo ang bawat bloke ng keso sa itlog.
Mabilis, upang ang itlog ay walang oras na tumulo, igulong ang bloke sa mga mumo na inihanda mo nang maaga.
Ang natitira na lang ay iprito ang aming mga bloke ng keso.
Kahit na ang mga mumo mula sa napakasariwang tinapay sa mainit na mantika ay magiging malutong, na magbibigay sa mga cheese stick ng kanilang pagiging natatangi. Totoo, ang labis na langis ay maaaring maipon dito. Ngunit ang mga napkin ay makakatulong na maalis ang pagkukulang na ito. O iwanan lamang ang mga stick ng keso sa isang metal rack sa loob ng ilang minuto.
