Isa sa pinakasikat na brand ng potato chips ay ang Pringles. Ang lihim ng kanilang paghahanda ay itinatago sa mahigpit na pagtitiwala. Ngunit isang bagay ang malinaw - ang mga ito ay natural na potato chips, kaya naman nakakaakit sila ng mga mamimili. Maghanda tayo ng malutong at manipis na potato chips na tamang-tama sa lasa.
Kakailanganin namin ang:
- malalaking patatas;
- sibuyas;
- tubig;
- asin;
- almirol ng mais;
- pampalasa sa panlasa.
Para sa 1 malaking patatas, halos kalahating katamtamang sibuyas ang gagawin. Sa paglipas ng panahon, matututo kang pumili ng mga sangkap nang perpekto para sa iyong panlasa.
Paano gumawa ng Pringles chips sa bahay, mabilis at madali
Gupitin ang mga gulay at pakuluan ang tubig. Magdagdag ng patatas at sibuyas sa parehong oras. Magluto sa katamtamang init, tingnan kung tapos na gamit ang toothpick, kutsilyo o tinidor.
Ilagay ang pinakuluang sibuyas at patatas sa isang food processor. Maaari mong gamitin ang isang immersion blender o kahit na i-pure ang mga gulay nang manu-mano gamit ang isang masher. Ginagawa naming katas ang mga produkto.
Gagawa kami ng mga chips na may dalawang magkaibang lasa. Hatiin ang halo sa kalahati, ibuhos ito sa iba't ibang mga lalagyan.Magdagdag ng ground red pepper, thyme at asin sa unang tasa ng pinaghalong. Pangalawa, pulbos ng bawang at asin. Ang magiging resulta ay maanghang at garlicky chips. Haluing mabuti.
Magdagdag ng 2 kutsarang gawgaw sa bawat bahagi at ihalo muli. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng likidong kulay-gatas. Depende sa laki ng patatas, maaaring mag-iba ang dami ng almirol at pampalasa. Huwag hayaang masyadong matunaw ang timpla.
Punan ang isang pastry bag o syringe sa nagresultang timpla. Maaari kang gumamit ng isang simpleng makapal na plastic bag, pagkatapos ay putulin ang dulo nito.
Ilagay ang parchment o baking paper sa isang baking sheet at pisilin ang isang maliit na halaga ng pinaghalong katumbas ng layo mula sa isa't isa.
Takpan ng parehong papel. Kumuha ng baso o mug na may patag na ilalim at pindutin ang bawat bola upang ito ay maging isang patag na bilog. Ang mga bilog ay hindi dapat magkadikit.
Ilagay sa oven sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.
Maingat na alisin ang tuktok na layer ng papel. Pinutol namin ang bawat piraso gamit ang isang kutsilyo at ilagay ito sa isang plato. Handa na ang masasarap na chips. Malutong, manipis, gawa sa mga natural na produkto, napakasarap at talagang katulad ng Pringles. Siguraduhing subukan ito at bon appetit.
