Upang maiwasan ang anumang bagay na dumikit sa kudkuran, kailangan mong lubricate ito ng walang amoy na langis ng gulay. Ito ay maginhawang gawin sa isang silicone brush. Ang langis ay inilapat mula sa itaas at mula sa loob. Kapag nilagyan ng grasa ang naprosesong keso sa grater, hindi ito magkakadikit sa isang bukol. Tiyaking subukan ang payong ito sa pagkilos. Ang paglalagay ng langis ay tatagal ng kalahating minuto, ngunit gagawing mas madaling lagyan ng rehas ang mga sangkap sa iyong mga salad.
2 masarap na mga recipe para sa mga salad na may herring, pati na rin ang sikreto upang mabilis na lagyan ng rehas ang mga sangkap para sa kanila
Bilang karagdagan sa klasikong herring sa ilalim ng isang fur coat, maraming mga recipe ng salad kung saan maaari mong gamitin ang isda na ito. Tingnan natin ang 2 sa kanila na malamang na hindi mo pa nasusubukan at malamang na gustong lutuin. Kapag ang mga sangkap ng rehas para sa mga salad, siguraduhing lubricate ang grater na may langis ng gulay, at pagkatapos ay walang mananatili dito, kahit na naproseso na keso.
Salad 1. "Walang dahilan"
Para sa salad na ito kakailanganin mo:
- pinakuluang patatas - 2-3 mga PC;
- herring - 1 pc.;
- berdeng sibuyas;
- naprosesong keso - 100 gr.;
- inasnan o adobo na mga pipino - 1-2 mga PC.;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC;
- berdeng gisantes;
- mayonesa - 2 tbsp.
Ang isang serving ring ay inilalagay sa plato. Ang mga gadgad na patatas ay inilalagay sa loob nito, siksik at greased na may mayonesa.
Ang pinong tinadtad na herring at berdeng mga sibuyas ay inilalagay sa itaas sa mga layer. Pagkatapos ay dumating ang gadgad na keso at mga pipino na may kinatas na katas.
Ang mayonesa ay ikinakalat sa ibabaw ng mga pipino at nilagyan ng gadgad na pinakuluang itlog. Pinahiran din sila ng mayonesa.
Itaas ang salad na may isang layer ng de-latang berdeng mga gisantes.
Ang natitira na lang ay tanggalin ang serving ring, gupitin ito sa mga bahagi at ihain.
Salad 2. Herring sa ilalim ng fur coat na may pritong sibuyas
Para sa salad na ito kailangan mong maghanda:
- herring - 1.5 mga PC;
- pinakuluang patatas - 3-4 na mga PC;
- mga sibuyas - 2 mga PC;
- karot - 2 mga PC.
- beets - 3 mga PC;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC;
- mayonesa - 3-4 tbsp.
Ang mga gulay ay pre-luto. Ang isang sibuyas ay pinirito, at ang pangalawa ay inatsara 15 minuto bago lutuin.
Para sa paggamit ng pag-atsara: isang pakurot ng asin, 1 tsp. asukal, 1 tbsp. suka at 4 tbsp. tubig.
Ang ilalim ng mga hulma ay pinahiran ng mayonesa, at ang mga gadgad na patatas ay inilatag dito.
Ang pinong tinadtad na herring ay napupunta sa itaas. Kailangan itong ma-greased ng mayonesa.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga adobo na sibuyas at gadgad na karot. Ito ay siksik at tinatakpan ng mayonesa.
Susunod, ilatag ang pritong sibuyas, beets, mayonesa at gadgad na itlog. Ang salad na ito ay pinakamainam na kainin kapag ito ay tumaas ng kaunti.
