Ang mga lutuin ng Bagong Taon ay hindi kailangang maging kumplikado. Bago ang pinakahihintay na gabi ng holiday, maaari kang gumugol ng mas maraming oras sa pagpapahinga at libangan kaysa sa pagtayo sa kalan sa buong araw. Sa kasong ito, ang mga simpleng meryenda ay palaging ipinapasa.
Maaari kang magluto ng walang kapantay na mushroom sa loob ng 10 minuto. Ang bawat maybahay ay magugustuhan ang recipe na ito. Ang meryenda na ito ay hindi maihahambing sa anumang bagay! Mapapahalagahan ng mga bisita ang maanghang na lasa nito!
Mga kinakailangang sangkap:
- - mga champignons - 500 gramo.
- - asukal - 5 gramo.
- - asin - 3 gramo.
- - toyo - 40 gramo.
- - lemon juice - 35 gramo.
- - langis ng gulay - 50 gramo.
- - bawang -10 gramo.
- - dill greens - isang bungkos.
- - mainit na paminta - mga piraso.
- - ground black pepper - 2 gramo.
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
1. Kailangan mong kumuha ng maliliit na mushroom. Ihanda ang lahat ng sangkap sa mesa.
2. Magbuhos ng kaunting mantika sa kawali. Painitin mo.
3. Ipasa ang bawang sa isang press. Ilagay sa isang kawali para mailabas ang amoy.
4. Ilagay ang mga piraso ng paminta sa isang kawali.
5. Ilagay ang hinugasang mushroom sa isang kawali. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 3 minuto.
6. Ibuhos ang lemon juice at toyo. Magdagdag ng asin at asukal. Budburan ang mga mushroom na may paminta sa panlasa. Kumulo ng 5 minuto.
7.Ilagay ang mga inihandang mushroom sa isang mangkok ng salad. Budburan ang tinadtad na dill sa itaas. Maaari mong subukan ang mushroom appetizer.
Bon appetit!
