Ang lutuing Hapon ay hindi lamang napaka-malusog, ngunit hindi gaanong maganda. Gumagamit ito hindi lamang ng mga produktong kulang sa supply para sa atin, kundi pati na rin ang paboritong itlog ng manok ng lahat. Hindi sila palaging pinaglilingkuran ng ganoon lang. Narito, halimbawa, ay isang life hack mula sa isang Japanese chef kung paano gumawa ng isang simpleng bulaklak ng itlog upang palamutihan ang iyong mga pagkain. Ang palamuti na ito ay angkop hindi lamang para sa Japanese, kundi pati na rin para sa mga pagkaing European. Kaya huwag mag-atubiling tandaan ang simpleng recipe na ito.
Kakailanganin
- Itlog ng manok.
- Asin sa panlasa (bagaman ang orihinal ay hindi gumagamit ng asin).
Paggawa ng mga itlog ng bulaklak
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Maaari kang kumuha ng isa, ang lahat ay depende sa kung gaano karaming mga bulaklak ang plano mong gawin.
Haluing mabuti. Hindi namin ito tinatalo, hinahalo lang namin ito.
Dumaan sa isang salaan o colander upang ang masa ay ganap na homogenous.
Iprito sa isang kawali. Hindi mo kailangang magkaroon ng isang parisukat na kawali! Ang lahat ay maaaring gawin sa isang bilog, kahit na ang "basura" ng sobrang piniritong itlog ay kailangang malaman kung saan ito ilalagay.
Dito kailangan mong maunawaan ang pangunahing bagay: huwag ibuhos ang buong masa, ibuhos ng kaunti at ipamahagi nang pantay-pantay sa lahat ng mga ibabaw sa pamamagitan ng pag-ikot ng kawali.
Pagkatapos magprito, ilabas at gupitin itong pancake.Ang kailangan mo lang ay isang hugis-parihaba na strip.
Tiklupin ang strip sa kalahati, ngunit huwag pakinisin ito.
Gumagawa kami ng mga pagbawas sa tuktok ng fold kasama ang buong nakatiklop na gilid.
Susunod, igulong ang strip.
Itali gamit ang berdeng tangkay.
Ilagay ang bulaklak ng itlog sa isang tasa.
Punan ng sabaw o magdagdag ng bulaklak sa natapos na ulam.
Mukhang napaka-impressed. At masarap lang ang lasa.
