Para sa holiday, maraming mga maybahay ang nagsisikap na maghanda hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang magagandang pinggan. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isang recipe para sa paggawa ng pink deviled egg. Ang ulam na ito ay tiyak na hindi mapapansin.
Mga sangkap:
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- naprosesong keso - 100 g;
- hilaw na beets - 50 g;
- mayonesa - 70 g;
- mga gulay para sa dekorasyon.
Hakbang-hakbang na recipe:
1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto. Naghihintay kami hanggang sa lumamig, alisan ng balat, at gupitin sa kalahati. Paghiwalayin ang mga yolks at kulayan ang mga puti.
2. Upang ihanda ang solusyon sa pangkulay, magdagdag ng tubig at mga beets na tinadtad sa isang blender sa kawali. Ilagay ang lahat ng ito sa apoy, ilagay ang mga puti sa loob, magluto ng mga 3 minuto sa katamtamang init. Kapag ang mga puti ay may kulay, kailangan nilang palamigin.
3. Sa oras na ito, gamit ang isang immersion blender, i-on ang mga yolks, naprosesong keso at mayonesa sa isang homogenous na masa.
4. Gamit ang piping bag, maingat na sandok ang laman sa mga puti.
Palamutihan ang mga pinalamanan na itlog na may mga halamang gamot at ihain.
