Karamihan sa mga bata, at mga matatanda din, ay mahilig sa tsokolate. Sino ang hindi gustong magkalat ng isang piraso ng tinapay na may matamis na paste para sa almusal? Nag-aalok ang mga tindahan ng maraming opsyon para sa delicacy na ito sa iba't ibang kategorya ng presyo. Ngunit mas mabuti, mas ligtas, at mas malusog na ihanda ang dessert nang mag-isa sa bahay.
Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:
- - 1 baso ng gatas (250 gr.),
- - 3 tbsp. l. pulbos ng kakaw, pinakamahusay na kumuha ng isang regular na produkto para sa paghahanda ng inumin, ang produktong confectionery ay masyadong mapait,
- - 100 gr. magandang mantikilya na may taba na nilalaman ng hindi bababa sa 72.5%,
- - 3 tbsp. l. Sahara,
- - 3 tbsp. l. sinala ng harina,
- - 50 gramo ng tsokolate, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa porous na tsokolate. Pinakamainam na pumili ng mga tile ng gatas.
Kakailanganin mo ang isang maliit na kasirola o isang regular na litro na sandok para sa kumukulong mga itlog. Sa anumang kaso, dapat mong iwasan ang mga pagkaing enamel; ang harina ay mananatili sa ilalim kapag pinainit.
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, harina at kakaw. Haluin nang maayos ang lahat. Para wala nang bukol. Pagkatapos ay talunin ang pinaghalong gamit ang isang panghalo.
2. Ilagay ang mga pinggan sa mahinang apoy, kung hindi man ay magiging bukol ang laman dahil sa harina.
3.Ang halo ay dapat na hinalo sa lahat ng oras gamit ang isang whisk upang hindi ito dumikit sa ilalim.
4. Kung ang wire ng panghalo ay umabot sa kalan, maaari mo itong pana-panahong gamitin. Makakatulong din ito na maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
5. Sa sandaling kumulo ang masa, dapat itong alisin sa kalan.
6. Gupitin ang pinalambot na mantikilya sa maliliit na piraso at idagdag sa mainit na paste. Paghaluin nang maayos ang lahat. Ang langis ay makakatulong na bigyan ang pagkakapare-pareho ng higit na ningning at pagkalastiko, na ginagawang mas madaling kumalat.
7. Ang mga hiwa ng tsokolate ay kailangang durugin sa maliliit na piraso.
8. Habang ang timpla ay hindi pa lumalamig, dapat itong ibuhos sa inihandang garapon.
9. Pagkatapos magbuhos ng ilang spoons ng paste, kailangan mong gumawa ng manipis na layer ng chocolate chips at iba pa hanggang sa dulo.
10. Pagkatapos ay ilagay ang garapon ng matamis na delicacy sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto upang ang masa ay tumigas ng kaunti at makuha ang karaniwang hitsura nito. Sa ganitong estado ito ay magiging pinaka-maginhawa upang maikalat ito.
Kung kukuha ka ng puting buhaghag na tile, ang mga layer ay magiging mas malinaw.
Ang pasta na ito ay hindi lamang angkop para sa almusal. Maaari itong magamit bilang cake cream.
Kahit na gumamit ka ng regular na mga wafer cake na binili sa tindahan, magiging maganda ang resulta.
Ang dessert ay lumalabas na napakasarap, hindi mababa sa binili sa tindahan, kahit na mas mataas. Aabutin ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maghanda, kasama ang oras ng pagyeyelo sa refrigerator.
