Dumating na ang tag-araw, at ipinapatupad ng mga retail outlet ang kanilang mga plano na magbenta ng mga pinalamig na inumin. Oo, lahat ng uri ng inumin at tsaa ay masarap at maaaring mapawi ang iyong uhaw sa maikling panahon. Sigurado akong kakaunti sa atin ang nagbibigay pansin sa kung ano ang nakasulat sa maliliit na titik sa mga label.
Kasama sa mga inumin ang: pampalasa; mga pampatamis; mga enhancer ng lasa; mga regulator ng kaasiman; asukal.
Ang listahang ito ay hindi nagbibigay-inspirasyon sa akin, kaya gumagawa ako ng mga iced tea sa bahay. Dinadala ko sila sa akin:
- magtrabaho;
- kapag ako ay naglalakad o namimili sa isang mainit na araw;
- Ibinibigay ko ito sa aking mga anak para sa paaralan, at ngayon para sa summer camp.
Ang aking asawa ay may refrigerator sa trabaho, kung saan palagi mong mahahanap ang aking gawang bahay na iced tea, na perpektong pumapawi sa uhaw at hindi nakakapinsala sa kalusugan.
"Astig na cola"
Ang tanging bagay na mayroon ang inuming ito sa Coca-Cola ay kulay.
Mga sangkap:
- malaking dahon ng itim na tsaa - 2 tbsp;
- malaking dahon berdeng tsaa - 3 tbsp;
- mga bag ng tsaa na may licorice - 3 mga PC. (sa halip na asukal);
- isang bungkos ng sariwang mint;
- tubig na kumukulo - 2 litro.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang tubig.
2. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang pitsel at buhusan ito ng kumukulong tubig, iwanan ng 2 oras.
3. Maaaring kainin ng mainit at malamig.Palamigin ang isang malaking baso sa freezer, punuin ng ice cubes at ibuhos sa tsaa. Ihain na may kalso ng lemon.
"Blak Rubi"
Ibinigay ko ang pangalang ito sa inumin para sa mayaman nitong kulay ruby.
Mga sangkap:
- hibiscus - 3 kutsara;
- berdeng malalaking dahon ng tsaa - 2 tbsp;
- kanela - 5 g;
- cloves - 4-5 mga PC .;
- lemon - 0.5 mga PC .;
- tubig - 2 l;
- asukal (opsyonal) - 1 tbsp.
Paghahanda:
1. Ibuhos ang lahat ng sangkap maliban sa asukal sa malamig na tubig.
2. Pakuluan ang tsaa, magdagdag ng asukal. Sa sandaling kumulo ito, alisin sa init at isara ang takip, maaari mo itong balutin ng tuwalya. Mag-iwan ng 15-20 minuto.
3. Ginagamit ang parehong mainit at malamig:
- mainit - ibuhos sa mga tasa, maglingkod na may kalahating lemon;
- malamig - ibuhos sa mga baso, magdagdag ng mga ice cubes, kalahating lemon, palamutihan ng isang sprig ng mint.
May mga prutas na sitrus na "Citrus Tea"
Sa halip na karaniwang lemon at black tea, orange ang ginagamit ko sa recipe na ito. Ang inumin ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango at nagpapasigla sa iyo sa buong araw.
Mga sangkap:
- itim na tsaa - 2 tbsp;
- orange - 1 pc.;
- lupa kanela - 5 g;
- lupa luya - 5 g;
- tubig - 1.5 l;
- sariwang mint - 3-4 sprigs.
Paano magluto:
1. Hugasan ang orange, alisin ang kaunting sarap. Balatan nang lubusan at gupitin sa mga singsing.
2. Ilagay sa isang pitsel: zest, orange slices, cinnamon, luya, tsaa, mint (mag-iwan ng sprig o 2 para sa paghahatid). Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat. Hayaang maluto at palamig.
3. Upang maglingkod:
- malamig na baso;
- punan ang mga ito ng mga ice cubes;
- ibuhos ang tsaa;
- palamutihan ng isang hiwa ng orange at dahon ng mint.
Ang tag-araw ay panahon ng prutas. Idagdag ang mga ito sa alinman sa anumang pagkakasunud-sunod, pagsamahin sa iyong mga paboritong pampalasa at lumikha ng iyong sariling mga recipe para sa mga soft drink.
Masiyahan sa iyong tsaa!
