Karaniwang tinatanggap na ang herring ay angkop lamang para sa pag-aatsara o para sa Herring sa ilalim ng isang fur Coat salad. Sa katunayan, ang isda na ito ay mahusay para sa pagprito o pagluluto sa hurno. Kung hindi mo pa nasusubukan ang lutong herring, inirerekumenda kong subukan mo ito.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ang herring ay isa sa pinakamataba na isda. Ang isda na ito ay naglalaman ng 18 g ng protina bawat 100 g. Bilang karagdagan, ang herring ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B, E, D, PP, pati na rin ang mga mineral: potasa, kaltsyum, magnesiyo, sodium, posporus, bakal at yodo. Sa pangkalahatan, isang kumpletong benepisyo.
Kaya, ibinabahagi ko sa iyo ang isang cool, at pinaka-mahalaga simpleng recipe.
Mga sangkap
Upang maghanda ng inihurnong herring kakailanganin namin:
- 1 herring;
- 0.5 limon;
- 1 maliit na sibuyas;
- pampalasa;
- asin;
- mantika.
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng herring sa oven:
1. Gupitin ang tiyan ng herring at alisin ang mga lamang-loob. Banlawan namin ang bangkay ng tubig na tumatakbo.
2. Pahiran ng asin at pampalasa.
3. Ilagay ang mga hiwa ng lemon at sibuyas sa isang baking sheet. Ilagay ang bangkay sa itaas. Ang mga hiwa ng lemon ay protektahan ang ibabang bahagi ng herring mula sa labis na pagkakalantad sa mga temperatura. Sa ganitong paraan, ang aming mga isda ay iluluto nang pantay-pantay sa lahat ng panig.
4.Naglalagay din kami ng mga hiwa ng lemon at sibuyas sa tiyan.
5. Magbuhos ng kaunting mantika sa ibabaw ng isda, para hindi ito masyadong tuyo.
6. Ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Maghurno sa temperatura na 170-180 degrees.
Ang inihurnong herring ay handa na. Gusto kong sabihin na salamat sa pagluluto sa hurno, ang isda ay nagiging hindi kasing taba ng ordinaryong salted herring.
Sa anumang kaso, upang pahalagahan ang lasa ng ulam, kailangan mong subukan ito.
Nagustuhan ko talaga ang isda. Maaari rin itong lutuin sa grill. Ang tanging disbentaha ay ang pagkakaroon ng maliliit na buto.
