Miracle snack: Mga adobo na carrot sticks sa loob ng 10 minuto

Ang mga karot ay napakahusay para sa paningin, ngunit kung kakainin mo lamang ang mga ito nang hilaw nang walang paggamot sa init. Hindi mo ito maaaring kainin sa maraming dami, dahil nakakasawa ito. Sa pamamagitan ng pag-aatsara ng mga karot ayon sa iminungkahing recipe, maaari mong mapanatili ang lahat ng mga bitamina at sa parehong oras makakuha ng isang masarap na meryenda na swept off sa mesa.

Mga sangkap:

• karot 500 - gr.;
  
• bawang - 1 ulo.

Mga sangkap para sa marinade para sa 1 garapon:

• asin - 1 kutsara;
  
• asukal - 1 tsp;
  
• sitriko acid - 2-3 butil;
  
• suka - 60 ML
  
• pinakuluang tubig.

Proseso ng paghahanda ng meryenda

Ang mga karot ay binalatan at pinutol sa malalaking piraso. Ang haba ng mga piraso ay dapat tumutugma sa taas ng 0.5 litro na lata.

Kailangan mo ring alisan ng balat at gupitin ang ulo ng bawang.

Ang isang maliit na bawang ay itinapon sa ilalim ng mga garapon, pagkatapos ay isang dayami ay inilalagay nang patayo sa itaas. Kailangan mong punan ito ng mahigpit, pagkatapos ay ilagay ang bawang sa itaas. Ang kalahating kilo ng carrots ay gagawa ng 2 lata ng meryenda.

Ang asin, asukal at isang pares ng malalaking butil ng sitriko acid ay ibinuhos sa itaas. Pagkatapos ay idinagdag ang suka at ang mga garapon ay puno ng pinakuluang, pinalamig na tubig sa itaas. Pagkatapos noon ay nagsara sila at nag-blurt out.


Ang mga garapon ay inilalagay sa refrigerator.Sa isang araw maaari mo nang subukan. Kung mas mahaba ang mga karot na umupo sa marinade, mas masarap ito. Maaari itong maimbak nang hanggang 25 araw.

Panoorin ang video