Kamakailan lamang, ang mga pipino sa isang bag ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa pagluluto. Ang kahanga-hangang meryenda na ito ay talagang hit sa panahon ng tag-araw. Walang mas mahusay kaysa sa paghahatid ng mga ginintuang kayumanggi na patatas na may malutong na mga pipino. Walang sinuman ang makakalaban sa aroma at lasa ng walang kapantay na mga pipino. Ang katamtamang inasnan na mga pipino na may magaan na maanghang na lasa ay mag-apela sa buong pamilya at malapit na kamag-anak. Ang isang simple at mabilis na paraan ng pag-aatsara ay magpapahintulot sa iyo na gawin ang paggamot na ito nang madalas. Ang mga lightly salted cucumber sa isang bag ay isang recipe para sa mga tunay na gourmets!
Kailangan
- - 1 kilo ng mga pipino
- - isang kutsarang asin
- - isang bungkos ng dill
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 3 mga gisantes ng allspice
- - buto ng cardamom
- - ground black pepper sa panlasa
- - 2 carnation na payong
- - isang kutsarita ng asukal.
Pagkakasunud-sunod ng paghahanda ng bahagyang inasnan na mga pipino sa isang bag
1. Upang maging matagumpay ang pampagana, kailangan mong gumamit ng mga pipino na humigit-kumulang sa parehong laki. Mas mainam na huwag gumamit ng mga pipino na masyadong malaki o gupitin ito sa mga piraso. Hugasan ang mga pipino nang lubusan. Pagkatapos, gupitin ang bawat pipino sa apat na bahagi.
2. Ilipat ang mga pipino sa isang bag.Para sa lakas at pagiging maaasahan, pagkatapos na maihanda ang meryenda, ilagay ang lahat sa isang bag. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng karagdagang proteksyon laban sa pagtagas ng likido mula sa plastic bag.
3. Maghanda ng allspice, cardamom at cloves. I-chop ang dill gamit ang kutsilyo. Gayundin, ang bawang ay dapat na dumaan sa isang pindutin. Ilagay ang mga sangkap na ito sa isang bag.
4. Lagyan ng ground black pepper, asin at asukal.
5. Magtali ng buhol sa bag. Mahalaga na may hangin sa loob ng bag. Sa ganitong paraan, ang mga pipino ay mabilis na magbibigay ng juice at maalat dito. Kalugin ang bag gamit ang iyong mga kamay upang ang lahat ng mga pampalasa at mga halamang gamot ay ibinahagi nang pantay-pantay. Ilagay ang bag sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Kung ang mga pipino ay umupo nang mas mahaba, ang lasa ay magiging mas matindi.
6. Ang mga makatas, malutong na mga pipino ay handa nang kainin.
Bon appetit!
