Ito marahil ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe para sa paggawa ng mga homemade chips. At pinaka-mahalaga - chips na walang anumang mga additives, 100% natural na produkto. Ang microwave oven ay makakatulong sa amin na makamit ito. Nakalimutan ko ring sabihin: napakasarap din ng mga chips na ito. 10 minuto lang ang kailangan natin para ihanda ang delicacy na ito!
Kailangan namin ng isang minimum na sangkap, katulad ng patatas. Well, iniisip ko ito, malamang nahulaan mo ito sa iyong sarili :-)
Mag-aalok ako sa iyo ng dalawang teknolohiya para sa paghahanda ng mga chips sa microwave; kung gusto mo, maaari mong piliin ang kailangan mo o i-upgrade ang isa sa isa.
At kaya tayo na. Ang unang recipe ay pandiyeta - walang langis at asin. Oo, tama ang nabasa mo - mula sa mga nakakain na sangkap kukuha kami ng isang patatas.
Ngayon ay kailangan mong manipis na gupitin ito sa mga hiwa o bilog, ayon sa gusto mo. Para sa bersyon na ito ng recipe, hindi ko ipinapayo sa iyo na i-cut ang mga patatas masyadong manipis, sa isang lugar sa paligid ng 1-2 mm.
Para sa paghiwa, iminumungkahi kong gamitin ang mga sumusunod na tool:
O anumang iba pa sa iyong kahilingan, ang pinakamabilis na epekto ay maaaring makamit sa isang kudkuran, at ang pinakapayat - gamit ang isang kutsilyo ng gulay. Mas gusto ko ang isang regular na kutsilyo sa kusina.
Gupitin pa, siguraduhing banlawan ang mga hiwa ng malamig na tubig! Kung hindi, imposibleng ihiwalay ito sa mga pinggan o papel.
Mas mainam na gumamit ng colander para sa paghuhugas.
Pagkatapos banlawan, kailangan mong maghintay ng kaunti hanggang sa ganap na maubos ang tubig. Susunod, kailangan mong kumuha ng spinning plate mula sa microwave at takpan ito ng baking paper at ilagay ang mga hiwa ng patatas dito. Kung wala kang baking paper, maaari mo lamang ilagay ang mga hiwa sa isang plato.
Inilalagay namin ito sa microwave, i-on ito nang buong lakas at panoorin. Sa sandaling magsimulang "kayumanggi" ang mga chips sa mga lugar, agad na patayin ang mga ito. Ang pangunahing bagay ay hindi makaligtaan ang sandaling ito, dahil kung i-off mo ito nang mas maaga ay hindi sila magiging malutong, kung mamaya ay magkakaroon sila ng nasusunog na lasa. Ang oras ng pagluluto ay mula 2 hanggang 10 minuto, depende sa bahagi.
Iyon lang - handa na ang masasarap na chips! Ang produkto ay pandiyeta. Syempre, dinaya ko at dinagdagan ng konting asin, hindi naman ako masyadong supporter ng healthy food. Ngunit napakasarap din kapag walang asin, kaya huwag magalit kung hindi ka magdagdag ng asin.
Numero ng dalawang recipe. Ang lahat ay pareho, pagkatapos lamang hugasan ang mga chips, magdagdag ng asin at punan ang mga ito ng langis ng mirasol at hayaan silang tumayo nang ilang sandali.
Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa anumang plato at inilalagay ito sa microwave nang maximum at panoorin din kung paano nagsimulang maging kulay abo ang mga chips.
Lahat. Para sa pagpipiliang ito, inirerekumenda ko na gupitin mo ang mga hiwa nang mas payat - hindi hihigit sa 2 mm.
Bon appetit!
P.S. : Maipapayo na kumain kaagad ng chips, kung hindi, mawawala ang kanilang kakaibang langutngot. Ngunit para sa sanggunian, sasabihin ko na ang pangalawang opsyon ay mas "matibay" sa imbakan kaysa sa una.
