Chicken fillet na may mga kamatis at keso "Kalahating oras at masaya ang lahat." Gustung-gusto ng lahat ng tao na kumain ng masarap at kasiya-siyang pagkain. Ngunit walang gustong tumayo sa kalan ng kalahating araw. At upang magluto ng masarap, hindi mo kailangang gumastos ng mahabang oras sa kusina. Upang makatipid ng iyong oras, maaari mong gamitin ang oven. Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa malambot, masarap na fillet ng dibdib ng manok na may mga kamatis at keso. Ang oras ng pagluluto ay tatlumpung minuto lamang, at ang iyong ulam ay hahangaan sa buong araw.
Mga sangkap:
- - fillet ng manok - walong daang gramo;
- - dalawang kamatis;
- - mayonesa - humigit-kumulang tatlumpung mililitro;
- - asin - sa panlasa;
- - keso - isang daang gramo;
- - ground pepper - sa panlasa;
- - langis ng mirasol - mga labinlimang mililitro;
- - bawang - tatlong cloves.
Hatiin ang dibdib ng manok sa kalahati. Pinalo namin ito ng mahina gamit ang martilyo sa kusina. Huwag sobra-sobra, baka masira ito. Kailangan nating gawin ito upang ang karne ay may parehong kapal, dahil ang dibdib ay mas makapal sa itaas. Makakatipid din ito sa oras ng pagluluto. Magdagdag ng asin at paminta.
Ilagay ang manok sa isang baking sheet o amag, na dati ay pinahiran ng langis ng mirasol.Okay lang kung ang buong ilalim ng kawali ay ganap na natatakpan ng manok; ang mga piraso ay lumiliit habang nagluluto. At magmumukha silang hiwalay na bahagi.
Lubricate ang bawat piraso ng fillet na may kaunting mayonesa. Magdaragdag ito ng lasa at taba. I-chop ang bawang sa maliliit na cubes at iwiwisik ito sa ibabaw ng manok.
Gupitin ang mga kamatis sa manipis na singsing.
Ang bawat fillet ay dapat magkaroon ng dalawang singsing. asin.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik sa itaas.
Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto. Ang ulam ay kumukulo at magiging kalahating luto.
Susunod, alisin ang takip at ibalik ang manok sa loob ng dalawampung minuto. Dapat kang makakuha ng magandang pampagana na crust sa itaas.
Matapos lumipas ang oras, handa na ang ulam. Magandang gana.
