Hindi kailanman nagbukas ng niyog? Huwag matakot, ito ay hindi mahirap sa lahat. At hindi mo magagawa nang walang niyog, dahil magbibigay ito ng kinakailangang tamis, na kinakailangan para sa isang cocktail na may mga romantikong overtone.
Mga sangkap para sa dalawang servings:
pinya - kalahati ng prutas, tubig at asukal - dalawang tbsp. l., gatas ng niyog - 50-60 ml, pulp ng niyog - mga 20 g, champagne - kung kinakailangan.
Paghahanda:
Alisin ang panlabas na balat mula sa niyog. Ito ay kadalasang madaling gawin gamit ang martilyo. Kailangan mong hawakan ang nut na sinuspinde at pindutin ang katulong gamit ang mapurol na bahagi sa gitna ng prutas.
Ngunit kung minsan may mga pagkakamali, tulad ng sa kasong ito. Ang nut ay nag-crack sa mga tamang lugar, ngunit ang shell ay hindi natanggal, at, tulad ng swerte, nahulog ito sa kalahati kasama nito. May mga labi sa gatas.
Ngunit hindi ka dapat mawalan ng pag-asa. Salain ang gatas.
Hiwain ang pulp ng niyog. Ilagay ito sa isang plato upang matuyo.
Gumawa ng syrup mula sa tubig at asukal. Kakailanganin mo ito upang palamutihan ang mga baso. Paano suriin kung gaano katagal kailangan itong lutuin? Ang asukal ay matutunaw, malamig.
Pagkatapos ay isawsaw ang mga baso sa loob nito ng salit-salit at sa mga shavings ng niyog.
Habang natutuyo ang iyong kagandahan, maging abala sa pinya. Balatan at pisilin ang katas dito. Narito ang isa pang maliit na trick na nakakatulong na makatipid hindi lamang ng oras. Halimbawa, kung mayroon kang isang malaking juicer, bakit gamitin ito para sa napakaraming produkto. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo kailangang linisin ito, ngunit putulin lamang ang kalahati upang gawing mas maginhawang gumamit ng regular na citrus juicer.
Ibuhos ang pineapple juice sa malamig na gata ng niyog. Talunin ang mga ito hanggang makinis.
Ibuhos ang pinaghalong pineapple-coconut sa mga baso at lagyan ng champagne. Ihain kasama ng mga piraso ng pinya na binudburan ng niyog. At nawa'y maging matagumpay ang iyong romantikong hapunan!
Pansin! Ang pag-inom ng alak sa anumang dami ay nakakapinsala sa iyong kalusugan!
