Gusto mo bang kumain ng matamis, ngunit sa parehong oras kailangan mong mahigpit na limitahan ang iyong sarili dahil sa takot na makakuha ng dagdag na pounds? Pamilyar na pakiramdam? Pagkatapos ay tiyak na kailangan mong subukan ang paggawa ng mga apple marshmallow. Madaling maghanda, maaari kang kumain nang halos walang mga paghihigpit, nang hindi nababahala tungkol sa iyong figure. At ang produktong ito ay ganap na natural, naglalaman lamang ng mga mansanas at kaunting asukal. Siguraduhing subukan ito, isang mahusay na alternatibo sa mga produktong matamis na gawa sa industriya.
Mga sangkap
Napakakaunting kailangan:
- mansanas 1 kg.
- tubig 30 ml.
- asukal 1 tbsp.
Ang pamamaraan para sa paghahanda ng mga marshmallow ng mansanas
Ihanda ang lahat ng kailangan mo. Maaari kang kumuha ng ganap na anumang mansanas. Depende sa kanilang tamis, ayusin ang dami ng asukal. Kung hindi ka fan ng matamis, hindi mo na kailangang magdagdag ng anuman sa karamihan ng mga varieties.
Hugasan ang mga prutas, gupitin sa quarters, alisin ang mga core at seed pods. Kung may mga nasira o bulok na lugar, dapat ding alisin ang mga ito. Ilagay sa isang angkop na laki ng kawali. Maaari mo ring gawin ito sa isang slide; kapag ang mga mansanas ay luto, ang kanilang dami ay bababa.
Ibuhos sa tubig at ilagay sa apoy.Ang likido ay kinakailangan upang ang masa ay hindi masunog sa mga unang yugto, pagkatapos ay ilalabas ito mula sa mga mansanas sa sapat na dami.
Paghalo paminsan-minsan, dalhin ang mga prutas hanggang lumambot. Ang oras ay depende sa dami at lapad ng kawali. Sa karaniwan, tatagal ito ng hindi hihigit sa 20 minuto.
Gamit ang isang immersion blender, katas ang lahat hanggang ito ay makinis hangga't maaari. Kung ninanais, maaari mong kuskusin sa isang salaan.
Tikman at magdagdag ng asukal kung kinakailangan.
Ibalik ang kawali sa init at, patuloy na pagpapakilos, magluto ng ilang minuto pa. Ang oras ay depende sa juiciness ng mga mansanas at ang paunang pagkakapare-pareho ng katas. Sa katunayan, mas makapal ito, mas mabilis matuyo ang marshmallow. Kaya, kung nais mo, maaari mong laktawan ang puntong ito.
Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper.
Ipamahagi nang pantay-pantay hangga't maaari sa isang layer na humigit-kumulang 6-7 millimeters ang kapal.
Patuyuin sa oven na nakabukas ang pinto sa 100 degrees para sa mga 2 oras, ngunit ang oras ay mag-iiba din nang malaki. Ang natapos na marshmallow ng mansanas ay magiging transparent, nababanat at hindi mananatili sa iyong mga kamay. Dapat itong ihiwalay mula sa pergamino kapag ang layer ay ganap na pinalamig. Ang pangalawang pagpipilian sa pagpapatayo ay mas matagal, kailangan mo lamang iwanan ang baking sheet sa kusina, at pagkatapos ng 4-5 araw ang delicacy ay matutuyo nang hindi ginagamit ang oven.
Gamit ang isang pizza cutter, gupitin ang mga layer ng marshmallow sa mga piraso, igulong sa isang tubo at itali ng sinulid.
Maaari kang mag-imbak ng mga apple marshmallow sa refrigerator sa isang saradong lalagyan ng salamin sa loob ng mahabang panahon.
Tingnan kung gaano ito kaganda. At kung gaano ito kasarap - hindi ito mailalarawan ng mga salita! Bon appetit!
