Ang fruit ice cream, na sa anumang paraan ay hindi mas mababa sa lasa sa ice cream o creme brulee, ay maaaring pawiin ang uhaw at gutom na hindi mas malala kaysa sa mga sikat na katapat nito. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng iminungkahing dessert ay binubuo lamang ng mga malusog na sangkap.
Ang aktibong oras ng pagluluto ay tumatagal ng 3-4 minuto, at ang natitirang oras ay inilalaan para sa pagyeyelo (4-6 na oras).
Mga sangkap
- kefir - 300 ml,
- saging - 2 mga PC.,
- pulot - 1.5 tbsp. mga kutsara.
Maaari mong gamitin ang kefir para sa ice cream ng anumang taba na nilalaman, at palitan ang pulot ng syrup o jam, o kahit na alisin ito nang buo.
Paggawa ng ice cream na may kefir
1. Hiwain muna ang binalatang saging gamit ang kutsilyo.
2. Magdagdag ng pulot.
3. Haluin ang lahat gamit ang isang blender.
4. Ibuhos sa kefir. Gamitin muli ang blender.
5. Ibuhos ang semi-tapos na produkto sa amag. Ang workpiece ay dapat gumugol ng 2 oras sa freezer.
6. Ilagay ang frozen na ice cream sa mga lugar sa isang lalagyan ng latigo.
7. Haluin muli gamit ang isang blender.
8.Sa pagkakataong ito, sa wakas ay i-pack ang homogenous mixture sa mga hulma na mananatili sa freezer sa susunod na 4 na oras.
Ang frozen na banana ice cream ay perpektong hawak ang hugis nito at may magandang buhaghag na istraktura. Ang matamis na lasa ay diluted na may banayad na asim, na nagbibigay sa dessert ng isang espesyal na alindog.
