Kapag bumibili, gusto mong piliin ang pinakamatamis at pinaka hinog na pakwan na posible, na hindi laging posible. Ang mga sikat na tip para sa pagtukoy ng pagkahinog ay madalas na sumasalungat sa bawat isa, o gumagana lamang sa ilang mga varieties. Tingnan natin ang pamantayan kung saan pinipili ang mga mature na pakwan ng mga makaranasang magsasaka na nagpapalaki nito, at kung aling mga kilalang rekomendasyon ang talagang isang gawa-gawa.
Pabula 1. Ang buntot ay dapat palaging tuyo
Ang tuyong buntot ay hindi tanda ng kapanahunan. Ang isang pakwan ay maaaring napakatamis na at kahit hinog na, ngunit mayroon pa ring berdeng tuktok. Maaari mo talagang masuri ang pagkahinog sa pamamagitan ng maliit na tupa sa mga tuktok, na umaabot nang kaunti kaysa sa tangkay. Maaari mo lamang itong piliin sa bukid, dahil kapag ang isang pakwan ay pinili, ang tupa ay nananatili sa mga tuktok.
Pabula 2. Dapat maliit ang mantsa
Ang isang lugar sa isang pakwan ay nabubuo sa ilalim na bahagi kung saan ito nakahiga sa lupa. Hindi mahalaga kung ito ay malaki o maliit, maliwanag o madilim.Para sa isang hinog na matamis na prutas, maaari itong maging anuman; ang laki at kulay nito ay nakasalalay sa lambot ng lupa sa bukid at sa uri ng pakwan.
Ano ang talagang nagpapahintulot sa iyo na masuri ang kapanahunan:
1. Makinis na balat. Ang isang hinog na pakwan ay may ganap na makinis na balat. Kung ito ay magaspang, kung gayon ito ay isang senyales ng immaturity. Kapag ang alisan ng balat ay kalahating makinis at kalahating magaspang, malamang na ang halaman ay ginagamot ng isang stimulant ng paglago at hindi pantay na hinog. Lumilitaw ang bukol sa balat sa sobrang hinog na mga pakwan.
2. Mabigat na timbang para sa laki nito. Kapag hinog na, nagiging mabigat ang pakwan. Habang tumatanda, ito ay nalalanta at nagiging mas magaan.
3. Tambol ingay kapag tinapik. Kapag bahagya mong hinawakan ang pakwan gamit ang iyong daliri, dapat tumunog ang malinaw na drum hum sa loob nito, tulad ng mula sa isang subwoofer. Ang mapurol na tunog ay tanda ng isang berdeng prutas. Ang isang sobrang hinog na pakwan ay may mga voids sa loob, kaya ang ugong ay parang echo mula sa isang balon.
Gamit ang tatlong tip na ito, maaari kang pumili ng masasarap na matamis na pakwan ng anumang uri kapag bumibili. Ang pagkatuyo ng buntot, ang laki at kulay ng mga spot, o ang bilang ng mga ugat sa balat ay hindi nagpapahiwatig ng kondisyon ng panloob na pulp.
Ang pagkakaroon ng pagbili ng isang hinog na pakwan na napili ayon sa mga tip na ito at pinutol ito sa bahay, makikita mo na mayroon itong pare-parehong solong o pula na kulay, ang mga buto ay nakaupo nang mahigpit dito, ang ilan sa kanila ay maaaring puti pa rin. Ito ay magiging makatas at matamis. Ang isang sobrang hinog na pakwan ay may mga walang laman sa paligid ng mga buto, at ang mga puting ugat ay makikita sa mga gilid ng pulp. Ito ay magiging malasa at matamis lamang sa kaibuturan.
