Karamihan sa mga lalaki ay gustung-gusto ang mga roll ng repolyo, ngunit malamang na hindi nila lutuin ang mga ito para sa kanilang sarili, isinasaalang-alang ito ng isang kumplikadong ulam. Sa artikulong ito binigyan kita ng dalawang mahusay na hack sa buhay na gagawing simple ang paghahanda ng mga rolyo ng repolyo hangga't maaari.
Ang una at pinakabaliw na hack sa buhay - ito ang paggamit ng screwdriver na may koronang kahoy. Gustung-gusto ko ang mga rolyo ng repolyo at madalas itong lutuin, ngunit ang pagputol ng tangkay mula sa sariwang repolyo gamit ang isang kutsilyo ay napaka-problema. Madalas ko ring aksidenteng maputol ang karamihan sa mga dahon kapag nadulas ang kutsilyo. Ngayon ay gumagamit ako ng wood saw na may pilot drill at sa 1 segundo ay hinihiwalay ko ang mga dahon mula sa tangkay. Napakakomportable!Isang mabilis na paraan ng pagluluto ng repolyo na "estilo ng tao"
Hugasan muna namin ang korona. Ang diameter nito ay maaaring 50-70 mm, kung gusto mong ulitin ito.
Gupitin ang tangkay ng isang ulo ng repolyo sa antas ng mga dahon na may regular na matalim na kutsilyo.
Ini-install namin ang korona na may centering drill sa screwdriver at i-drill ang tuod hanggang sa lalim ng korona.
Susunod, ang lahat ay gaya ng dati sa paghahanda ng mga rolyo ng repolyo. Ang bawat tao'y maaaring gumamit ng kanilang sariling recipe. At ipapakita ko sa iyo ang akin.
Ilagay ang repolyo sa tubig na kumukulo at lutuin ng 5-7 minuto. Susunod, hayaan itong lumamig nang kaunti.
At narito ang resulta ng aking pag-hack sa buhay: ang mga dahon ay napaka-maginhawa upang alisin. Ang mga ito ay ganap na buo, hindi pinutol.
Nagdaragdag ako ng iba't ibang pampalasa, kanin, ilang mga sarsa ng kamatis sa tinadtad na karne, ang isa ay dapat na maanghang - gusto ko ito sa ganoong paraan.
Paghaluin ang lahat at balutin ito sa dahon ng repolyo.
Nagluluto ako ng mga rolyo ng repolyo sa oven. Upang gawin ito, inilalagay ko ang mga ito sa isang baking sheet at ibuhos ang tomato sauce na gawa sa tomato paste, tubig at asin at paminta.
Tinatakpan ko ng isang sheet ng aluminum foil at inipit ang mga gilid.
Susunod na inilagay ko ito sa oven para sa 2-2.5 na oras.
Ang lasa ay kamangha-manghang!
Sino ngayon ang magsasabi na ito ay mahirap at nakakalungkot? Sa tingin ko ito ay kahit na masaya, lalo na sa unang pagkakataon. Bon appetit! Bye sa lahat!
