Mga simpleng apple puff na gawa sa handa na kuwarta

Kamakailan, ang galit na galit na bilis ng buhay ay pinilit ang maraming mga maybahay na lalong bigyang pansin ang madaling ihanda at hindi kumplikadong mga recipe. Pagkatapos ng lahat, gusto mong gawin ang lahat - magpahinga mula sa trabaho at alagaan ang iyong pamilya ng masasarap na pagkain. Subukang gumamit ng yari na pagsubok na binili sa tindahan. Ito ay isang mahusay na katulong para sa mga abalang maybahay. Sa tulong nito maaari kang maghanda ng maraming masasarap na inihurnong gamit. Ito ay totoo lalo na para sa puff pastry. Pagkatapos ng lahat, alam ng maraming tao na ang paghahanda nito sa iyong sarili ay medyo mahirap at maingat na gawain. Kasabay nito, ang handa na ginawa sa tindahan na binili na kuwarta ay naiiba nang kaunti sa lutong bahay na kuwarta. Naglalaman ito ng isang maliit na bilang ng mga produkto. Bilang isang patakaran, ito ay harina, mantikilya, isang pakurot ng asin at tubig. Walang mga preservative o tina sa loob nito, kaya ang panganib sa kalusugan ay minimal. Buweno, hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa bilis ng paghahanda ng produktong ito. Ang kailangan mo lang gawin ay i-defrost ito, gumawa ng isang palaman at i-bake ito sa oven. Halimbawa, ang pinakasimple at pinaka-abot-kayang ulam ay apple puffs. Lalo silang nagiging tanyag sa taglagas, kapag maraming mansanas.

Kaya, kakailanganin mo:

• - packaging ng puff pastry,
  
• - 3-4 na katamtamang laki ng mansanas, mas mainam na matamis at maasim na uri,
  
• - 1 itlog,
  
• - 2 kutsara ng asukal,
  
• - roller para sa pagputol ng kuwarta sa isang mata (opsyonal).

Ilabas ang kuwarta sa freezer at hintayin itong matunaw at maabot sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay igulong ito nang bahagya nang palayo sa iyo. Hindi ka dapat maging masigasig, kung hindi man ang mga puff pastry ay hindi magiging malambot.

Gupitin ang dalawang parihaba na humigit-kumulang sa parehong laki. Sumama sa isa sa mga ito gamit ang isang roller para sa pagputol ng kuwarta sa isang mata, umatras ng kaunti mula sa gilid. Kung wala kang roller sa kamay, hindi mo kailangang gawin ito. Gayunpaman, mas mahusay na bumili ng iyong sarili tulad ng isang katulong para sa kusina, sa tulong nito maaari kang maghurno ng maraming masarap at magagandang pastry. Mayroong maraming mga tulad na mga roller na ibinebenta ngayon. Ang pinakasimpleng opsyon ay plastic, na may gumaganang ibabaw na 7-10 cm. Ito ay sapat na para sa paggawa ng mga puff pastry. Gupitin ang lahat ng natitirang kuwarta sa parehong paraan.

Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga balat at gupitin sa maliliit na piraso. Pinakamainam na kumuha ng matamis at maasim na mga varieties, pagkatapos ay ang mga puff pastry ay magiging maasim. Magdagdag ng asukal at ihalo.

Ilagay ang pagpuno sa inihandang piraso ng kuwarta.

Takpan ang tuktok ng piraso na iyong pinagsama. At kurutin ang mga gilid.

Ilipat sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment.

Talunin ang itlog gamit ang isang whisk at i-brush ang puff pastry dito. Maghurno sa 180 degrees para sa humigit-kumulang 20 minuto. Kapag naging kayumanggi, alisin at ilipat sa isang plato. Pagkatapos nito maaari kang magsaya sa iyong sarili.