Maraming mga may-ari ng mga pribadong hardin at mga cottage ng tag-init ang nakikibahagi sa paglilinang ng mga sibuyas sa kanilang mga plot. Ang isang maibiging pinatubo na pananim ng mga ugat na gulay ay maaaring magbigay ng mga pangangailangan ng pamilya para sa maanghang na gulay na ito hanggang sa simula ng susunod na tag-araw, natural, sa kondisyon na ang mga perpektong kondisyon ng imbakan ay nilikha. Ngunit kahit na ang pinakamahusay na paraan para sa pag-iimbak ng mga sibuyas ay hindi makakatulong kung ang lahat ng mga kondisyon para sa paghuhukay ng pananim ay hindi natutugunan.
Ang wastong pag-aani at pagpapatuyo ng pag-aani ng sibuyas ay ang susi sa mataas na buhay ng istante ng mga ulo. Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga nakaranasang hardinero, sa gitnang zone ay ipinapayong ganap na maghukay ng mga sibuyas bago ang ika-10 ng Agosto. Ito ay pinaniniwalaan na sa pagtatapos ng tag-araw ang paglaki ng nasa itaas na bahagi ng mga punla ay muling isinaaktibo, at ito ay humahantong sa pag-agos ng mga sustansya mula sa mga ugat (bombilya) hanggang sa mga dahon at mga peduncle.
Paghahanda ng mga bombilya para sa pangmatagalang imbakan
Ang mga sibuyas ay hindi dapat anihin pagkatapos ng matagal na pag-ulan o sa basang lupa. Kung ang mga forecasters ng panahon ay hinuhulaan ang pag-ulan, at ang oras para sa paghuhukay ng mga bombilya ay papalapit na, kung gayon ang isang pelikula ay nakaunat sa maliliit at makitid na kama, at ang mga kanal ng paagusan ay hinuhukay sa malalaking plantasyon.Ang kahalumigmigan na naipon sa mga ulo ay makabuluhang nakapipinsala sa pagpapanatili ng kalidad. Ang singkamas na ito ay dapat gamitin sa pagkain sa lalong madaling panahon. Sa isip, ang mga kama ng sibuyas, tulad ng mga higaan ng bawang, ay huminto sa pagdidilig 3 linggo bago ang pag-aani, at ang pag-aani ay isinasagawa sa tuyong lupa.
Ang susunod na mahalagang hakbang ay ang masusing pagpapatayo ng mga bombilya. Ang mga ulo, kasama ang mga tangkay, ay inilatag sa isang layer sa burlap o pambalot na papel at tuyo, kung ang panahon ay tuyo, una sa loob ng halos isang linggo sa ilalim ng canopy, at pagkatapos ay sa isang kamalig o attic (isa pang 2-3 linggo ).
Ang ganap na hinog na mga bombilya ay pinili sa pamamagitan ng kamay, na tinutukoy sa pamamagitan ng pagpindot sa pagkatuyo ng bawat ugat na kwelyo (ito ay dapat na manipis at gumawa ng isang katangian ng tunog ng pagkaluskos). Ito ang mga ulo na maaaring manatiling sariwa hanggang sa susunod na pag-aani.
Ang natitirang mga sibuyas ay inilalagay sa isang drawer ng kusina upang magamit muna para sa mga layunin sa pagluluto.
Ang isa pang paraan upang mapataas ang buhay ng istante ng mga sibuyas ay ang pagsunog ng mga tuyong ugat sa apoy ng isang gas burner o kandila. Sa tulong ng apoy, ang root bed ng root crop ay tinatakan, kung saan ang mga phytopathogens ay madalas na tumagos, na nagiging sanhi ng pagkabulok at pinsala sa pananim.
Ang mga sibuyas ay nakaimbak sa mga tindahan ng gulay sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:
- kahalumigmigan ng hangin mula 70 hanggang 80%;
- temperatura mula 0 hanggang +2°C;
- organisasyon ng patuloy na sirkulasyon ng hangin.
Mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng mga sibuyas sa isang apartment: lalagyan, lokasyon, kundisyon, tampok
Sa apartment, ang mga sibuyas ay mainit na nakaimbak sa temperatura na +16 hanggang +20°C. Ang lugar para sa mga gulay ay pinili upang maging tuyo at patuloy na maaliwalas. Ang mga ugat na gulay ay hindi itinatago sa refrigerator, dahil ang kahalumigmigan ng hangin sa aparatong ito ay mataas. Ang mga ulo ay hindi dapat ilagay sa airtight plastic bag, dahil sa kawalan ng bentilasyon, ang mga proseso ng nabubulok ay nagsisimula nang napakabilis.
Ang mga sibuyas na dinala mula sa dacha, una sa lahat, ay inilatag sa isang bundok malapit sa nakabukas na radiator ng pag-init upang ang mga ulo ay maayos na nagpainit. Sa form na ito, ang mga ugat na gulay ay dapat magsinungaling sa loob ng 24 hanggang 36 na oras.
Ang isa sa mga tanyag na paraan ng pag-iimbak ng mga sibuyas ay sa mga braids o buns.
Ang mga tuyong tangkay sa gayong mga ulo ay hindi pinutol, ngunit pinagtagpi kasama ng ikid, o pinutol sa taas na mga 20 cm at nakatali sa mga bundle. Ang mga maliliit na bundle ay nakasabit sa kisame at sa mga dingding ng pantry, kusina, pasilyo at iba pang liblib na sulok ng apartment.
Ang mga maybahay ay madalas na nagtatago ng mga sibuyas at bawang sa lumang naylon na medyas o pampitis. Sa mga improvised na bundle, na nakabitin sa mga dingding o nakakabit sa kisame, ang mga bombilya ay mahusay na maaliwalas at mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon.
Kapag nag-iimbak sa mga kahon, ang layer ng mga bombilya ay hindi dapat lumampas sa 30 cm Sa kasong ito, ang lalagyan ay dapat na maayos na maaliwalas. Ang mga kahoy na kahon na may mga butas, mga karton na kahon na may mga butas, o mesh na mga lalagyan ng gulay na plastik ay gumagana nang maayos.
Hindi gaanong sikat ang pag-iimbak ng mga sibuyas sa maliliit na bag na gawa sa natural na tela at large-mesh polyester mesh.
Ang pinakamainam na bilang ng mga bombilya na maiimbak sa bawat net ay 5-6 kg.
Ang ani ay nakaimbak sa mga liblib na sulok ng bahay, halimbawa, sa pasukan, pantry, vestibule o sa isang insulated loggia.
Para sa lahat ng mga opsyon sa pagtatanim, ang mga bombilya ay dapat na pana-panahong siniyasat, pagpili ng mga sprouted o bulok na mga specimen. Tandaan na ang isang bulok na bombilya ay nagdudulot ng pagkasira ng hanggang 2 kg ng pananim. Ang mga ulo na may napisa na mga balahibo ay maaaring ilagay sa tubig o itanim sa lupa upang makabuo ng luntiang halaman.
At huwag kalimutang piliin ang mga balat ng sibuyas na natitira sa panahon ng pag-iimbak, na iniimbak ang mga pantakip na kaliskis sa mga bag ng papel o mga bag ng gasa.Sa pagsisimula ng panahon ng tag-araw, gamit ang isang pagbubuhos at decoction ng husk, maaari mong pakainin ang mga punla at mga punla na may mga microelement at protektahan ang maraming mga halaman sa hardin at gulay mula sa mga mapanganib na peste (aphids, mites, caterpillars).
Kahit sino ay maaaring mapanatili ang ani ng sibuyas sa buong taglamig at tagsibol. Ito ay sapat na upang sumunod sa mga rekomendasyon sa itaas upang magamit ang mga ugat na gulay na lumago sa dacha hanggang sa susunod na tag-araw.
