Paggawa ng mini smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay
Ang pangunahing bahagi ay siyempre ang lobo. Kailangan mong markahan ang isang linya para sa hiwa. Ang marker ay hindi masyadong maginhawa, ang mga binti ay baluktot. Nakamit ko ang isang magandang resulta gamit ang masking tape. Inalis ko nang maaga ang gripo; hindi ko inirerekomenda na lagari ito nang nakasara ang gripo.
Gumamit ako ng papag bilang cutting table. Pinihit ko ang isang pares ng mga board dito upang ang silindro ay hindi gumulong sa paligid. Dapat gumamit ng mga salaming pangkaligtasan.
Nakita namin ang isang gilingan sa linya ng tape. Dalawa pala ang kalahati.
Hinugasan ko muna ang magkabilang bahagi, pagkatapos ay sinusunog ang mga ito sa apoy. Para sa maaasahang pag-aayos, kailangan mong gumawa ng isang panig. Gagawin ko ang gilid mula sa isang strip ng lata. Puputulin ko ang isang strip mula sa isang profile para sa drywall.
I-fasten ko ang resultang strip gamit ang M4 screws. Secure na may mga mani. Gumagawa ako ng mga marka sa takip at nag-drill ng mga butas. Doblehin ko ang mga butas sa isang strip ng lata.
Ini-install ko ang lahat ng mga turnilyo. Nagpasya akong huwag i-install ang Grover, upang makatipid ng pera.
Ang takip ay ligtas na naayos sa ilalim ng silindro. Para sa kadalian ng pagkakahanay, gumuhit ako ng isang linya na may marker.
Nag-install ako ng M8 pin sa butas mula sa gripo. Inaayos ko ito gamit ang mga washers at nuts.
Muntik ko ng makalimutan. Isinabit ko ang mga sausage sa stainless steel hooks. Ikinakabit ko ang mga kawit sa isang strip ng bakal, na kinuha mula sa isang lumang printer. Naglalagay ako ng lumang kawali na walang hawakan sa ilalim ng tumutulo na taba. Inilalagay ko ang kawali sa isang lamp stand.
Tinatakpan ko ang takip at inihaw ito sa apoy. Sinubukan kong manigarilyo ng "kupaty". Tumagal ng 30 minuto.
Pinausukan sa apricot chips. Hindi madaling ihanda ang mga ito; halos hindi ko sila maputol. Hindi lahat ng mga ito ay nasunog, maaari mong iwanan ang mga ito sa ibang pagkakataon.
Sa tingin ko ang susunod na hakbang ay ang usok ang mantika. Hindi ko kinukunan ng litrato ang tapos na produkto, kaya malinaw ang resulta. Mausok ito at hindi mukhang photogenic.