Madaling pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at magdagdag ng bago sa menu. Upang gawin ito, hindi kinakailangan na kumuha ng mga kurso sa pagluluto at tumanggap ng pagsasanay mula sa mga high-end na chef. Maaari mong pagsamahin ang ilang mga kilalang produkto sa isang ulam. At maaari mong madaling magprito, halimbawa, keso at patatas na tinapay, na magiging isang mahusay na kapalit para sa mga binili na inihurnong gamit sa tindahan. Ang recipe para sa paggawa ng naturang meryenda ay simple at hindi nangangailangan ng maraming oras. Ang tinapay ay nagiging malutong sa labas at makatas sa loob.
Mga sangkap:
- 90 gr. harina;
- 55 ml. gatas;
- isang pakurot ng asin;
- 10 gr. tinunaw na mantikilya;
- 1 patatas;
- 2 tbsp. mayonesa;
- 2 dakot ng mozzarella cheese (suluguni).
Paggawa ng tinapay na keso at patatas sa isang kawali:
Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng gatas, tinunaw na mantikilya at kaunting asin.
Gamit ang silicone spatula, haluing mabuti ang mga sangkap at bumuo ng bola ng kuwarta.
Pagkatapos ay masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay. Masiglang masahin ng mga 5 minuto. Takpan ang nagresultang bukol na may cling film at palamigin sa loob ng 1 oras.
Balatan ang patatas at pakuluan hanggang malambot.
Palamig nang bahagya, gilingin sa katas at magdagdag ng 2 kutsara ng mayonesa. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency.
Alisin ang kuwarta mula sa refrigerator at igulong ito sa isang layer na may diameter na 22 cm.
Maglagay ng isang dakot ng gadgad na keso sa gitna ng bilog at mashed patatas sa itaas. Pahiran ito ng silicone spatula. Maglagay ng pangalawang dakot ng gadgad na keso sa katas.
Kurutin ang mga gilid ng kuwarta at bumuo ng flatbread na may laman sa loob.
Pagulungin muli ang workpiece gamit ang isang rolling pin.
Pahiran ng mantika ang isang kawali at painitin ito. Ilagay ang flatbread sa isang mainit na ibabaw at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pahiran ng mantikilya ang kabilang panig ng flatbread, pagkatapos ay i-turn over at iprito hanggang sa maging golden brown.
Gupitin ang natapos na cheese at potato cake sa mga bahagi at ihain na may likidong pulot. Mahusay din ang pagluluto sa kumbinasyon ng una at pangalawang kurso.
Panoorin ang video
Manood ng isang detalyadong video sa paggawa ng cheese at potato bread.
