Ilang sanga lang ng kulantro, dahon ng arugula o mga balahibo ng bawang na idinagdag sa vinaigrette, Olivier salad, hiniwang gulay, sea cabbage o sauerkraut salad ay magbibigay sa malamig na pampagana na pamilyar sa mga miyembro ng sambahayan ng kamangha-manghang aroma at pinong lasa.
Paano ako lumaki ng dalawampung sentimetro na balahibo ng bawang sa loob ng 30 araw
Sa personal, pinakamahusay na lumalaki ang bawang sa aking windowsill. Sa una, bumili ako ng napisa o umusbong na mga ulo ng isang maanghang na pananim sa isang tindahan o palengke, pinagbukud-bukod ang mga bombilya sa magkakahiwalay na mga bahagi, inilagay ang mga clove sa tubig, at pagkatapos ng ilang linggo ay pinutol ang mga gulay.
Gamit ang parehong paraan, ang mga sibuyas ay karaniwang inaani sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ulo sa mga plastic cup, glass jar o polyester container.Ngunit sa taong ito, pinayuhan ako ng isang kapitbahay sa dacha na magtanim ng bawang sa lupa, gumawa ng kanal mula sa mga kabibi sa ilalim ng lalagyan ng pagtatanim, na nangangako na ang resulta ay lalampas sa lahat ng aking inaasahan.
Lalagyan ng pagtatanim, pinaghalong lupa at pondo ng binhi
Para sa kaganapan, kinuha ko ang isang plastic na tray na may katamtamang lalim (4 cm) para sa mga bahaging piraso ng manok, na, kung kinakailangan, ay maginhawa upang dalhin mula sa isang lugar patungo sa lugar at ibaling ang iba't ibang panig sa araw.
Nilagyan ko ang ilalim ng improvised na mini garden bed ng mga shell ng itlog ng manok na dinurog sa aking mga palad (0.5 cm layer).
Sa ibabaw ng paagusan, ibinuhos ko ang unibersal na lupa para sa panloob na mga bulaklak (kaasiman mula 5.5 hanggang 6.5 pH). Ang layer ng lupa ay humigit-kumulang 2.5 cm Bago itanim ang mga clove, hindi ko natubigan ang bahagyang mamasa-masa na substrate na kinuha sa bag.
Bilang planting material, bumili ako ng ordinaryong Chinese na bawang sa pinakamalapit na supermarket, na hindi pa umusbong o napisa man lang. Ito ay naging isang uri ng tagsibol na may mga segment na matatagpuan sa loob ng mga bombilya sa dalawang bilog. Tulad ng ipinapakita ng karanasan ng mga nakaraang pagtatanim, kung namamahala ka upang makahanap ng mga ulo ng lokal na bawang (tagsibol o taglamig) na may mga gulay na lumitaw na, pagkatapos ay aabutin ng 7-10 araw na mas kaunti upang makakuha ng ani.
Maingat na inaalis ang dulo ng ugat (malinaw itong na-trim at naproseso upang madagdagan ang buhay ng istante ng gulay), binuwag ko ang bawat bombilya ng bawang sa magkakahiwalay na mga fraction. Itinabi ko ang pinakamalaking clove ng bawang para sa pagluluto. Itinanim ko ang lahat ng iba pang ngipin, kahit na ang pinakamaliit at pinakamanipis.
Paghahasik at pag-aalaga ng halaman
Kapag nagtatanim sa halos tuyong lupa, sinubukan kong ilagay ang materyal na pagtatanim nang malapit hangga't maaari sa bawat isa.
Pagkatapos ng paghahasik, sagana kong binasa ang lupa na may solusyon ng likidong vermicompost (3 takip ng pataba bawat 1 litro ng tubig).Sa hinaharap, dinidiligan ko ang bawang araw-araw, hindi tinitipid ang naayos na tubig.
Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga may karanasan na mga grower ng gulay, ang sprouted na bawang ay madaling makatiis ng panandaliang pagbaba ng temperatura sa mga sub-zero na antas. Hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots (mga 5 araw), itinatago ko ang lalagyan ng pagtatanim sa apartment, inilalagay ito sa tabi ng mga sprouted na punla ng kamatis.
Mula noong Pebrero sa taong ito ay naging kakaiba ang init para sa ating mga latitude, sa pagtatapos ng buwan ay kinuha ko ang tray ng bawang papunta sa glazed, ngunit hindi insulated, na balkonahe. Ang average na pang-araw-araw na temperatura sa panahong ito ay hindi bumaba sa ibaba +3, ngunit kadalasan sa araw sa araw ang hangin ay nagpainit hanggang sa +15.
Inilagay ko ang tray na may feather na bawang sa pinakamaaraw na lugar sa windowsill, kaya napakabilis ng koleksyon ng mga gulay. Ang mga sprouts ng mga seedlings, sa una ay mapusyaw na berde, ay nakakuha ng matinding madilim na berdeng kulay sa loob ng isang linggo.
Pag-aani
Sa paglipas ng isang buwan, dalawang balahibo na halos 20 cm ang taas ang nabuo sa dulo ng bawat clove.
Nasa yugto na ito, nagsimula akong maghiwa ng mga gulay upang idagdag ang mga ito sa borscht at salad. Kung maghintay ka ng isa pang 2 linggo, pagkatapos ay bubuo ang tatlong dahon ng mga plato sa mga halaman, at ang kanilang taas ay aabot sa 30 cm.
Kung nagustuhan mo ang aking karanasan, pagkatapos ay subukan ang pagtatanim ng bawang gamit ang inilarawan na pamamaraan. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga clove ng bawang ay maaaring ani sa anumang oras ng taon, ngunit ang paglago ng vegetative mass ay nangyayari lalo na mabilis mula sa katapusan ng taglamig hanggang kalagitnaan ng tag-init.
Nais kang magandang ani sa iyong windowsill sa buong taon!
